Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Hilmi Çon, tavuk etinin taşıdığı risklere dikkat çekerek tüketicileri uyardı. Prof. Dr. Çon, tavuk etinin mikroorganizmaların üremesi için oldukça uygun bir ortam sunduğunu belirterek, pişirme, temas ve saklama süreçlerinde yapılan en küçük hijyen hatalarının ciddi gıda zehirlenmelerine neden olabileceğini söyledi. Detaylı ve çarpıcı açıklamalar haberimizde...
Tavuk eti yemeden önce bunlara dikkat edin!
Tavuk eti yemeden önce bunlara dikkat edin!